coffee story

커피를 마시면 다이어트 효과가 없다?? 카페인은 인체의 에너지 소비량을 10%정도 증가시켜 비만을 방지합니다. 그러나 커피에 타 마시는 설탕과 크림은 당분과 고지방질로 구성되어 있기 때문에 다이어트를 위해서라면 블랙커피를 마시는 것이 좋습니다. 커피를 마시면 속이 더부룩해진다?? 마시는 방법이 잘못되면 이런 현상이 생깁니다. 섬유질이 많은 원두를 썼을때, 뜨거울 때 마시는 습관 등은 위의 점막에 강한 자극을 일으킵니다. 또 장시간 보온한 커피 속에는 소화흡수가 되지 않도록 폴리페놀류가 만들어져 대장이 약한 사람에게 부담을 줍니다. 위장이나 대장이 약한 사람은 스트레이트 커피로 너무 뜨겁게 마시지 않는 것이 좋습니다. 커피를 마시면 피부가 거칠어진다?? 커피를 마시면 피부가 거칠어진다는 말이 있는데 이는 오래된 원두를 사용하기 때문입니다. 오래된 원두는 보관 중에 산화물이 생성되는데 이 산화물이 피부를 거칠게 하는 원인이 될 수 있습니다. 그러나 커피에는 혈액의 흐름을 좋게 하는 긍정적인 요소도 있습니다. 그러므로 좋은 원두를 골라 산화하기전에 사용한다면 거칠어질 염려가 전혀 없을뿐더러 오히려 피부미용에 긍정적인 효과를 기대할 수 있습니다. 술과 커피는 상극이다?? 술에 취한다는 것은 알콜이 체내에서 분해돼 아세트 알데히드로 변하는 것이며 이것이 몸에 오랫동안 남아 있는 것이 숙취 현상입니다. 커피는 아세트 알데히드의 분해를 촉진시키며 신장 기능을 원할하게 해체와 배출을 손쉽게 하는 효과가 있습니다. 술을 마신 뒤 한 잔의 커피를 마시면 큰 도움이 됩니다. 커피... 커피에 설탕 대신 사탕을 녹여 천천히 마십니다. 사탕 종류에 따라 맛과 향이... 커피를 갈 때 소금을 첨가하면 고소한 맛이 납니다. 설탕 대신 커피 슈가를 넣으면 새로운 커피를 만날 수 있습니다. 커피에 꼬냑이나 브랜디를 두어 방울을 곁들이면 그 맛이 아주 다릅니다. 커피와 치즈가 찰떡 궁합이라는 사실. 영양 섭취는 물론 성인병 예방에도 그만.. 럼주의 일종인 럼 크림을 커피에 넣으면 환상적인 맛을 느낄 수 있습니다. 커피에 초콜릿을 넣어 먹으면 독특한 맛이 나오죠. 구수한 커피를 원하신다면 율무차를 곁들여 보세요. 식빵을 냉동시켰다가 커피에 찍어 먹으면 맛있어요. 커피를 다 마실 즈음 아이스크림을 살짝 넣어 아이스크림을 커피와 함께 떠먹으면... 겨울에 마시는 오렌지 커피(블랙 커피+오렌지2-3조각)의 향기가 좋지요.. 오래된 커피를 한 번 볶아 주면 향이 살아나요. 가끔은 커피에 레몬 주스를 조금 부어서 섞어 마셔요. 분위기를 내는 데는 그만. 홍차와 커피의 맛이 어우러진 독특한 커피인 ' 티 카페'를 아시나요? 물대신 커피액으로 홍차를 우려내 홍차와 커피의 향을 동시에 즐길 수 있죠. 겨울에 아이스 커피를 마신다. 엄청 시원하거든요. 오래돼 굳어진 커피를 주방세제대신 사용하면 기름기를 제거 할 수 있습니다. 블랙커피를 마실 때 설탕을 넣은 후 젖지 않고 마시면 설탕이 해독작용을 해줍니다. 원두커피의 찌꺼기를 모아서 화장실에 두면 향긋한 커피향이 납니다.